廚房排煙工程中的送風問題

   排煙工程中的送風分為無序送風與有序送風。無序送風會造成廚房的工作環境惡劣。特別是在夏季。那么廚房排煙工程的送風系統的怎么解決的呢，一起來了解一下吧。

    雖然餐廳內通常會安裝一些局部柜式空調機以降低餐廳的室內溫度，但室內空氣補入廚房，并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。所以在排煙工程盡量少使用無序送風。

   有序送風靈活性較大，廚房的工作環境能夠保證。目前較好的有序送風方式就是將組合式空調機組的新風一部分直接補入廚房，一部分送入餐廳，并通過回風機回到空調機。這樣可以部分解決新風能耗大的問題，同時使用的靈活性也較大。當廚房排風機全部工作時，負壓增大，則回風電動閥關閉，回風機停，餐廳送風大量補入廚房；當少部分排風機開啟或排風機不工作時，負壓不是很大，則回風電動閥打開，回風機啟動，避免空調送風全部被排出。

     以上就是廚房排煙工程的送風系統的介紹，希望對大家有所幫助，想了解更多知識歡迎來電咨詢。